にんじんのみじん切りってどうやってますか?そんなにする機会がないかしら｡
わたしがこどもの頃はなんでも包丁で自分でするのがとても好きだったから皮むきだってみじん切りだって全部包丁でやっていましたが､今思えばそんな時間のかかることをよくやっていたなと思う｡
高学年くらいからはミックスベジタブル(冷凍)で済ませていましたが｡

最近ぴょんの離乳食やぴこの好き嫌いのためにいろいろ細かく切ることが増えてきたのです｡それで､最初はもちろん包丁でやっていたわけですが…あるとき突然気づきました｡

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バターを開封するときに、使いやすい分量に切り分けてしまいます。

たとえば200gのバターだったら…わたしは20個に。1個10gです。
これをやっておくのとやっておかないのとでは、使い勝手がずいぶん違います。バターは固いし面倒くさいんですけど、やっておくことで気軽に使えるし、計量の手間も省けるので。

ただ、切り口が多いということは酸化も早いということ。切り分けたバターはさっさと使ってしまうか冷凍するのがいいみたい。
わたしの場合は、切り分けておかないときはいつまでもダラダラ使い、切り分けておくと消費が早いです。わかりやすいな〜(~▽~;)

ところでいつごろからバターを200gで売ってるようになったのだろう?わたしは225gないと気持ち悪いんですが…。

電子レンジで我慢できる人はみんなやってるんじゃないか…という気がするんだけど、これはイイ〜。たまらんです。もともと古い手順で料理をするのがすごく好きでしたが、最近それどころじゃなくなってきました。今はなるべく多くのことを電気任せでやりたい。何故って少しの間でも目が離せるから…。急にこどもに呼ばれてもふきこぼれることがないのがいい。ほかのものを料理中でもレンジが止まれば教えてもらえるからタイマーも時計も必要ない。素敵です。

■レンジでつくるスパゲッティ

うちで使ってるのはこのタイプ。
レンジとパスタによって微妙に変わるのではないかと思うのですが、うちのレンジでは700Wで200gのパスタを11分ゆでるとアルデンテです。ご参考までに。
パスタをそのままの長さでゆでるので、回るタイプのレンジだと使えない可能性も。以前あまりの便利さに感激して実家の母にプレゼントしたけれど、実家のレンジでは使えませんでした。弟のレンジでも使えなかったなー｡｡｡

■鍋を使わずすぐできる！レンジでパスタ（パスタ2人分）

メーカーは違うみたいだけど、たぶん上のものと同じ使い方。1人分(100g)は､鍋でゆでる時間+5分。2人分(200g)は+8分。
だけどおうちで使っているレンジのW数によって自分好みの時間を探した方がいいと思います。

■ハリオ　レンジdeパスタクック　1200ml/1人用　XPM-1CY

これは一人分だけ作れるタイプで、ケースが丸いので回るレンジでも大丈夫。パスタは折って入れるんじゃないでしょうかね｡｡
長いタイプのと大きく違う点は、ラーメンやうどんも作れるところ。インスタントラーメンと野菜を一緒に入れてそのまま煮込めるところもいいな〜。
この商品はお店によってかなり値段にばらつきがあるようなので要注意。

ところでいつも思うのだけど、わたしは2人分じゃなくて3人分4人分もレンジでゆでたい!そしたらソース作りに専念できるのに。お友達がきたときに2人分で足りるか?!うちは2人で食べる時も微妙に足りないです。
たくさん作れるのが売っていれば迷いなく買います。情報があればよろしくです。