●おしえてくれたひと
Idotch さん

●材料
・オニオンスライス
・ふえるわかめちゃんの当然戻したやつ
・バジル
・ほたてフレークorさけフレーク
・オリーブオイル(extra virginが好ましい)

●つくりかた
以上を適量混ぜる。

●advice
オニオンスライスは水にさらしたものにするかどうかは好みによると思います。さらすと食べやすい代わりにどうしても水が出て味が薄くなります。さらさないと、それなりにオニオンが強烈で食べた後後味が残ります。好みによってはワインビネガーを入れたほうが良いかもしれません。

●comment
これは秀門会物理科後任のＡ先生が佐渡のお土産としてホタテフレークとサケフレークの瓶詰めをくれたときに適当に作ったものです。その瓶詰めは一応お茶漬け用のようでした

●おしえてくれたひと
My brother

●材料
・チンゲンサイ
・ツナ缶
・ドレッシング
・オイスターソース

●つくりかた
チンゲンサイにツナ缶をぶちまけて、オイスターソースとドレッシングをかけて電子レンジであたためる。

●advice
ドレッシングは中華で作ったらおいしかった。
他のは試していない。

●memo
弟に聞いたものですが、どうも彼はまんがに載っていたのを試したらしく、詳しいことはわからないがとにかく作ったとのこと。